八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜。虽距中秋还有一段时间，但衡水市主城区各大商超、蛋糕店都设置了月饼专区，各式各样的月饼纷纷抢“鲜”上市。9月7日，记者走访发现，超市和蛋糕店都将中秋传统美食月饼摆上了“C位”，不仅有常见的五仁、豆沙等老口味，也有榴莲、奇亚籽、黑椒牛肉、牛油果等新奇的口味。




奶黄、酥皮黑芝麻、椒盐……当天上午，在中心大街一家蛋糕店看到，各式月饼琳琅满目，有近20种口味供顾客选择，每块价格在2.9元至9.8元之间。记者发现，为了顺应大众对于健康的追求，该商家还推出了“低糖低脂”月饼，如低糖荞麦月饼、木糖醇金沙板栗月饼等。“这些月饼都是我们烘焙师自己做的，卖了有十多天了，销量一直不错。”该蛋糕店的一位销售人员介绍，该店的消费群体主要是年轻人和孩子，考虑到年轻女性担心身材的问题，他们专门制作了几款“低糖低脂”月饼，既留住了本味又能减少热量的摄入。





随后，记者在胜利路一大型超市看到，为了迎接中秋节，超市设置了月饼专区，各种礼盒月饼、散装月饼和现烤月饼应有尽有，一些市民正在驻足挑选，购买喜欢的口味回去品尝。礼盒装月饼根据产地、品牌和馅料不同，价格在50多元至300多元不等。散装月饼每斤19.9元，有老五仁、香芋、豆沙等多种口味。市民白女士买了5块老五仁的散装月饼，花了20.2元，她说：“我们家都愿意吃老口味的，买几块回去尝尝鲜，也提前感受下过节的氛围。”


月饼虽好吃，但不宜贪多。月饼有高糖、高脂的特点，不建议心脑血管疾病患者过度食用。普通人群在食用时，一次也不能吃太多，否则容易引起消化不良。业内人士建议，选购月饼一定要通过正规渠道，购买时要注意查看生产日期和保质期等内容。 


摄影  张玲玲