日前，衡水市市场监督管理局指导全市学校幼儿园食堂依法配齐选好食品安全总监、食品安全员，进一步明确食品安全管理人员岗位职责，并授予发放岗位胸牌，目前全市277名校园食品安全总监、1050名校园食品安全员全部亮牌上岗。


近年来，市市场监管局以落实食品安全“两个责任”为引领，以创建省级食品安全标准化学校食堂和落实《衡水市中小学校食堂建设和管理规范》为抓手，完善分层分级精准防控终端发力末端见效机制，压紧压实校园食品安全主体责任，努力打造校园食品安全高地。


此次食品安全总监、食品安全员通过佩戴胸牌，表明身份，突出职责权力，在消除食品安全风险隐患中更有底气，在履职尽责中更有动力。同时，也是对落实“日管控、周排查、月调度”制度的一种监督，督促其及时发现食品安全管理各环节中的隐患风险，采取相应措施，防止出现长时间未发现问题或发现问题表面化的情况，切实保障学校师生饮食安全。


市市场监管局将对校园食品安全总监、食品安全员胸牌佩戴情况纳入检查内容，督促学校幼儿园管好用好食品安全总监、食品安全员，支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作，不断提高食堂管理水平，为打造校园食品安全高地奠定坚实基础。