秋季天干物燥，来一碗银耳雪梨羹正合适。银耳胶质满满，软软糯糯，雪梨入口甜脆，喝上一碗，又暖又润。


食材准备：雪梨1个，银耳1朵，红枣、枸杞、陈皮适量。


制作步骤：


1.将新鲜银耳撕成小片放入锅中大火煮15分钟；


2.将雪梨去皮切成小块儿备用；


3.银耳大火煮沸之后，用筷子搅拌15秒，盖盖儿焖15分钟；


4.再次煮沸之后倒入雪梨、红枣和陈皮；


5.30分钟之后撒入枸杞即可。


编辑：刘燕

来源：新京报
原标题：秋日你需要一碗胶质满满的银耳雪梨羹