5月17日，衡水市全民营养周线下启动仪式在衡水市家政实训基地召开。活动由衡水市卫生健康委员会指导，衡水市营养学会、衡水学院主办、衡水市家政行业发展促进会、衡水市饭店餐饮协会承办，支持单位有衡水市科学技术协会、衡水市疾病预防控制中心、河北养元智汇饮品股份有限公司。衡水市人民医院、衡水市妇幼保健院、第四人民医院等派代表出席线下活动。


2022年5月第三周是第8届全民营养周，5月20日是第33个“5·20”中国学生营养日。2022年全民营养周传播主题为“会烹会选 会看标签”，宣传口号为“健康中国 营养先行”、“膳食新指南 健康常相伴”。“5·20”中国学生营养日主题为“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。


启动仪式上，衡水学院副校长王光远代表衡水学院发言，他表示在营养周活动中，全校教职员工将与衡水市营养学会同仁一起，积极传播新版《中国居民膳食指南（2022）》核心内容，通过网络等新媒体进行形式多样的营养科普知识讲座，提高群众对健康饮食习惯的形成和巩固，提高衡水人民的健康水平。


衡水市家政行业发展促进会秘书长张涵从“合理膳食，营养健康餐桌进家庭”角度进行了阐述。衡水市饭店餐饮协会会长郭修杉呼吁餐饮单位选购新鲜食材，选用健康烹调方式，根据食物多样化的原则，合理配餐。


衡水市营养学会会长吴荣荣介绍了我市营养周期间的活动安排。活动期间，线上利用抖音号，开展蔬菜、水果、牛奶、大豆、鸡蛋、识别食品标签等内容的科普宣传，推广2022版中国居民膳食指南。利用腾讯会议，针对不同受众举办7场专题讲座，同时为衡水市300余家食品企业，进行预包装食品营养标签解读。线下开展5.20中国学生营养日期间进学校科普宣传。对衡水市首批申报的营养健康餐厅，从膳食指南、营养配餐、餐饮食品营养标识等方面开展专题讲座。


市卫生健康委员会疾控科科长马维维号召大家以此次活动为契机，围绕主题、突出重点，强化部门协作，发挥多方力量，积极宣传合理膳食对于增强免疫、防控疾病的重要意义，关注学生营养与健康教育，树立健康饮食新风，助力健康中国衡水行动。


据统计，线上、线下共计200余人参加启动仪式。