中秋节除了吃月饼以外,时令水果更是必不可少的。今天就给大家推荐一下适合中秋节吃的6种“吉祥果”。


吉祥果之一:柚子


每年的中秋节正是新鲜柚子上市的季节,俗话说:“秋冬吃柚,赛过吃肉”。柚子不但好吃,而且还营养,它被称作“天然的水果罐头”,富含蛋白质、有机酸、维生素和多种人体所需的微量元素,如钙、磷、镁、钠等,它能降血糖、降血脂、减肥美容等,而且还能清热去火、止咳化痰。中秋节吃腻了月饼和荤食,吃点柚子不但解腻,而且寓意特别好。


柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子可以回家团圆了。另外柚子之所以被称为吉祥果,还是因为它的外形,圆圆的外形有着团团圆圆之意,因此中秋吃柚子,寓意十分的美好,表达人们对幸福团圆生活的美好愿望。


吉祥果之二:石榴


据《博物志》载:张骞出使西域,得安涂林安石榴以归,名为安石榴。中秋节正是石榴上市的季节,石榴红似玛瑙,白若水晶,入口清甜如玉浆,自古就是中秋宴餐桌上的吉祥果之一。


石榴象征长寿和多子多孙,紧紧连在一起的石榴籽还寓意家庭和睦团结,好事连连,这和中秋节的含义相得益彰。


吉祥果之三:葡萄


水灵灵,甜滋滋的葡萄可是中秋节家里不可缺少的水果。葡萄上面有很多果实,寓意着人丁兴旺,好事连连。此外,葡萄还代表着丰收富足,中秋节家里有钱没钱都要摆上,祝愿家里的人生活富足,日子越过越旺。


葡萄洗清技巧:清水中加入一勺盐和少许面粉,然后倒入葡萄,浸泡10分钟,冲洗几遍即可。


吉祥果之四:大枣


俗话说“七月十五红枣圈,八月十五打枣杆”,中秋前后,脆嫩甜美的鲜枣就到了收获的季节。鲜枣甘脆爽口,风味独特,营养还特别丰富,含有丰富的蛋白质、19种人体所必需的氨基酸、多种矿物质,被称作“活维生素丸”。鲜枣也是中秋节家里要准备的水果之一。枣与“早”同音,寓意家中好事早早地到来!但要提醒的是枣子的糖分比较高,糖尿病人要少吃哦。


洗清技巧:清水中加入一勺盐和少许面粉,然后倒入大枣,浸泡10分钟,冲洗几遍即可。


吉祥果之五:柿子


又到了一年柿子红的季节了,金灿灿的果实像一盏一盏的灯笼挂满了枝头,看着很是喜人。柿子代表着吉祥如意,因而成为许多家庭中秋家宴上必不可少的应景吉祥果。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,还有清热、润肺、生津止渴等作用。


“暖柿子”常用方法:柿子均匀地沾上白酒,然后放到罐子里密封起来,没有罐子放到塑料袋里也是可以的,关键是要密封起来不要透气,3天左右就可以吃了。


吉祥果之六:苹果


自古苹果就象征平平安安,幸福如意。苹果不仅是吉祥果,它的营养价值也很高,俗话说:一天一个苹果,医生远离我。秋季吃苹果非常有好处,不仅补充维生素,还能润秋燥。中秋节买上几个红彤彤的苹果,不仅能寄托美好的愿景,而且脆甜可口,老少皆宜。


“但愿人长久,千里共婵娟”,中秋将至,家中备好上面这六种水果,接人待客有面子,营养健康寓意好!


编辑:刘燕

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原标题:中秋节,不管有钱没钱,餐桌上都要摆这种吉祥果,营养健康寓意好