春季开学在即，为确保广大师生饮食安全，2月26日上午，景县市场监管局联合县卫健局、县教育局组织召开2021年春季学校食堂食品安全培训会，集中传达学习《关于开展2021年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》，就开学前的食品安全相关工作对各学校负责人进行讲解和培训。

会议指出，食品安全大于天，学生食品安全更是重如泰山，各单位要高度重视学校食品安全工作，在做好常态化疫情防控工作的前提下，进一步健全完善学校食品安全相关管理制度，严之又严、细之又细地抓好贯彻落实。要进一步加强对从业人员的健康管理，利用开学前两天时间，对相关设施设备运转、餐用具清洗消毒、食品加工制作及就餐场所卫生状况等开展一次全面、彻底的自查自纠，发现问题，立即整改。同时要吸取近几年食品安全事故的教训，警钟常鸣，一招不失抓好日常监管，严明工作责任，及时查漏补缺，确保全县学校食品安全工作规范有序。会议强调，接下来，县市场监管局、县教育局、县卫健局将组成联合执法队伍，对学校食品安全工作开展高频次、大力度的专项执法检查，切实提高食品安全负责人的食品安全管控能力，让食品安全常驻校园。

会后，各学校（幼儿园）主管负责人分别签订了《2021年学校食品安全责任承诺书》。


来源：景县市场监督管理局