“衡水市支援湖北医疗队圆满完成救治任务，即将凯旋。”在收到这一振奋人心的消息后，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局高度重视，迅速行动，3月17日至18日组织执法人员对负责接待工作的泰华博悦大酒店展开细致排查，全力做好餐饮安全和特设保障工作，用实际行动迎接英雄的归来。





为保障医护人员的日常饮食健康，执法人员对酒店食堂的环境卫生情况、工作人员健康持证情况及冷藏设备和餐饮器具洗刷消毒设备运行情况开展监督检查，并对酒店后厨的肉、禽、蔬菜等8个批次的食品原材料进行快速检测。要求酒店严格落实市市场监管局对餐饮单位复产营业提出的要求，遵守进货查验和采购索证索票制度，坚决贯彻餐饮服务食品安全操作规范要求，强化食品及原材料溯源管理，做好用餐留样记录，为援鄂医务人员提供健康、放心的就餐环境。





执法人员还对酒店的电梯、锅炉等特种特备逐一排查，详细查看了特种设备登记检验情况，了解了设备操作人员持证和培训情况，检查了安全管理制度和应急预案落实情况，要求酒店切实做到“三落实、两有证、一检验、一预案”，消除各类安全隐患，保障特种设备使用安全。同时，要求电梯维保单位在医务人员入住前对酒店电梯增加一次全面维保，为援鄂医务人员提供安全的居住环境。


作者：李蕊杰 尹丹阳