材料:
胡萝卜50g,蛤蜊10g,虾10g,大米100g,葱、姜、植物油等各适量。
做法:
1蛤蜊洗净,焯水至开口,捞出后洗净泥沙。
2.葱、姜洗净后切成末;虾洗净,去虾线;胡萝卜洗净后切成丁。
3.锅烧热后,加入植物油,放入姜末、葱末、虾,煸炒至虾变红盛出;放入胡萝卜丁炒熟盛出。
4.砂锅中加清水,烧开后放入大米,大火煮沸后转小火煮1个小时,放入蛤蜊、虾、胡萝卜丁,煮5分钟即可。
功效:
健脾消食、补中益气、强身健体。
编辑:刘燕
来源:大河健康原标题:健脾消食喝胡萝卜蛤蜊粥
材料:
胡萝卜50g,蛤蜊10g,虾10g,大米100g,葱、姜、植物油等各适量。
做法:
1蛤蜊洗净,焯水至开口,捞出后洗净泥沙。
2.葱、姜洗净后切成末;虾洗净,去虾线;胡萝卜洗净后切成丁。
3.锅烧热后,加入植物油,放入姜末、葱末、虾,煸炒至虾变红盛出;放入胡萝卜丁炒熟盛出。
4.砂锅中加清水,烧开后放入大米,大火煮沸后转小火煮1个小时,放入蛤蜊、虾、胡萝卜丁,煮5分钟即可。
功效:
健脾消食、补中益气、强身健体。
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