“十五五”时期，国内乳业高质量发展纵深推进，越秀乳业紧扣行业发展趋势，坚定从牧企向乳企转型，以“做稳做特”为发展主线，锚定 “提升客户满意度，增强企业竞争力” 的质量目标，依托全产业链品控体系，以匠心品质筑牢消费信任根基。
越秀乳业全国化品牌矩阵成型，区域老字号深耕本土市场
越秀乳业作为越秀集团食品板块核心业务，构建“饲料种植—奶牛养殖— 乳制品加工”全产业链一体化运营模式，整合资源推进全国化布局，旗下拥有风行、辉山、长城、五羊四大品牌，各品牌依托地域优势打造差异化竞争力，成为区域市场品质标杆。
南方市场中，两大老字号品牌特色鲜明。创立于 1865 年的风行乳业，是广东老字号乳企，其广州仙泉湖自营牧场可实现奶源“一小时从牧场到市中心”，奶源指标优于欧盟及国家标准，凸显“广州本地奶，鲜至够清甜”的产品特质；始于20世纪 60 年代的五羊雪糕，作为中国首支甜筒冰激凌开创者，承载数代岭南人的消费记忆，1998—2023年连续 26 年位居广东甜筒销量第一，是区域特色乳品的代表性品牌。
北方市场上，两大品牌立足资源优势坚守品质。1951 年创立的辉山乳业，是辽宁老字号企业，扎根世界三大黑土地之一的东北黑土地，为国内率先布局全产业链模式的乳企，70 余年的品质积淀承载了东北几代人的营养记忆；1956 年诞生的长城乳业，深耕京津冀市场，作为张家口老字号企业，构建集奶牛养殖、加工、销售于一体的全产业链模式，以“只为家人健康”的理念服务区域消费需求。
越秀乳业科技赋能严控品质，行业认证彰显硬核实力
越秀乳业将质量理念贯穿生产全链条，以科学管理与技术创新保障产品品质。奶源端精选荷斯坦牛、娟姗牛等优质奶牛品种，国内娟姗牛存栏量占比达三分之一；依托国际领先的 TMR 饲喂技术、奶牛全周期健康管理体系，定制营养配方并严格执行防疫流程，从源头把控奶源品质。生产环节实现灌装、包装全流程自动化、无菌化操作，历经百余道检验程序、近 200 项监控指标层层把关；同时搭建 “从田间到餐桌” 全程信息追溯体系，实现挤奶、运输、生产、销售全环节冷链覆盖，确保品质可查、责任可溯。
全产业链品控实力与技术创新能力，为越秀乳业赢得行业与市场双重认可。企业深度践行优质乳工程，旗下辉山、风行获评 “优质乳工程十周年功勋企业”，辉山雅泽牧场、风行穗新牧业获评 “优质乳工程十周年示范牧场”，相关产品通过优质乳工程认证；辉山乳业与沈阳农业大学联合研发的 “纯牛奶产品关键营养技术创新与应用” 项目，斩获 2025 年度中国乳制品工业协会科学技术奖 —技术进步奖二等奖，成为行业技术创新标杆。作为中国奶业 20 强、D20 副会长单位，越秀乳业凭借稳定的品质表现斩获多项行业殊荣，品牌口碑持续提升。
未来，越秀乳业将继续以科技创新为驱动，深化全产业链品质升级，推动旗下四大品牌焕新发展，以更严苛的标准、更完善的品控、更创新的技术守护消费者营养健康，致力于成为长期被用户信任的品质乳企。
原标题：越秀乳业：全链布局守品质初心 区域深耕筑消费信任
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