日前，由上海体育大学与上海共荣医学科技有限公司联合打造的运动营养实训室正式建成并投入使用。该项目从前期规划、方案设计到系统集成和现场实施，全部由上海共荣医学科技有限公司应用营养研究所独立完成。实训室集教学、科研、培训、展示和交流于一体，标志着我国运动营养实践教学平台建设迈入新的发展阶段。
作为国内运动营养实训领域的重要创新成果，该实训室首次系统导入了上海共荣应用营养研究所近年来自主研发的一系列运动营养教学与实践工具，包括：
* SAT-3D膳食诊断仪（运动训练版）
* SAT饮食行为训练仪（群众体育版）
* 运动营养处方系统
* 吃动两平衡饮食消耗系统
* 运动营养干预管理系统
* 运动员营养评估与教育平台
* 运动员比赛期和训练恢复期用营养指导食物模型系列
上述系统围绕运动员膳食评估、饮食行为训练、营养处方制定、运动消耗分析、健康教育促进等核心环节构建完整教学链条，实现了“评估—诊断—干预—训练—反馈”的全过程实践教学模式。
走进实训室，最引人注目的是大量原创设计的互动式教学设备与数字化训练系统。与传统运动营养实验室侧重检测设备不同，该实训室更加突出运动营养实践能力培养和行为干预训练特色，充分体现了现代运动营养教育的发展方向。
业内专家表示，目前国内高校和科研机构虽然建设了部分运动营养实验平台，但能够实现系统化、场景化、互动化和行为训练化的综合实训基地并不多见。从整体规划理念、设备原创程度以及教学应用深度来看，上海体育大学运动营养实训室已经达到国内领先水平，具备成为全国运动营养人才培养示范基地的重要条件。
值得关注的是，在项目建设全过程中，上海体育大学博士生导师、著名运动营养专家史仍飞教授与上海共荣应用营养研究所石光研究员（硕士生导师、应用营养专家）始终保持密切沟通与协作。双方多名博士研究生和硕士研究生全程参与了实训室的规划设计、教学流程优化以及系统测试验证工作。
项目团队一致认为，运动营养人才培养是一项长期而系统的工程，既要面向国家体育事业发展需求，也要服务全民健康战略。正是在这一共同目标的驱动下，双方秉持“要么不做，要做就做到最好”的建设理念，力求将每一个教学环节、每一项训练功能、每一个实践场景都做到行业领先水平。
经过数月建设，一个集科技创新、实践教学、学术交流和人才培养于一体的现代化运动营养实训平台终于呈现在师生面前。该平台不仅能够满足上海体育大学运动营养相关课程教学和科研工作的需要，也具备承接全国各地运动营养工作者参观学习、业务培训和继续教育的能力。
业内人士认为，该项目的建成具有重要示范意义。长期以来，我国运动营养领域缺乏统一标准和高水平实训平台作为行业参照，而上海体育大学运动营养实训室的落成，为全国高校、体育科研机构和运动营养服务单位提供了可借鉴、可复制、可推广的建设样板。
未来，上海共荣医学科技有限公司将继续发挥在应用营养技术创新领域的优势，与高校、科研机构和行业组织深化合作，持续推动运动营养教育装备创新和实践教学模式升级，为培养高水平运动营养人才、促进全民健康和助力“健康中国”战略实施贡献更多力量。
随着该实训室正式投入运行，一个代表国内先进水平的运动营养实践教学新标杆正在上海体育大学诞生，并将对我国运动营养事业未来发展产生深远影响。
原标题：上海共荣打造国内领先运动营养实训室，落户上海体育大学
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