近期，网络上出现关于婴幼儿米粉产品的讨论，引发社会各界对辅食安全的高度关注。作为中国婴幼儿辅食领域的领军企业，英氏对此高度重视，决定以全链条透明化的方式，系统展示其从原料到成品的完整质量保障体系。通过翔实的数据与权威认证，回应消费者对产品品质的关切，展现企业对食品安全的不懈追求。


 


一、生产环境：10万级GMP无尘米粉生产车间构建洁净屏障


英氏婴童营养与健康科学产业基地配备10万级GMP无尘米粉生产车间，严格遵循国际良好生产规范。该车间通过精准控制环境温湿度与微生物含量，构建起高标准的生产环境。五大全自动系统覆盖大米制粉、前处理调浆、滚筒干燥等核心环节，实现从原料到成品的全链条自动化作业，最大限度减少人工干预，确保产品品质稳定。


 


二、检测体系：智能设备与权威资质双保障


在生产线的关键环节，英氏配备色选机、鹰眼视觉检测系统、金检机组成的三级质量监控体系，形成多重检测防线。研发检验中心配备电子鼻、电子舌、质构仪、色度仪、Bostwick、稠度计等前沿感官分析仪器等智能感官分析设备，大幅提升检测效率与准确性。该中心具备独立完成婴幼儿辅食领域三大国标（GB10769、GB10770、GB 22570）全项目检测的能力，并与湖南省地质院共建联合实验室，持续强化技术实力。


 


三、权威认证：BRCGS与IFS双认证彰显国际水准


2024年底，英氏浏阳工厂凭借卓越的质量管理体系，一举斩获BRCGS A级与IFS高级双认证，这两项认证均获GFSI（全球食品安全倡议组织）认可。在为期四天的现场审核中，审核组对设备防护、筛网管理、金属检测等环节进行了全面评估，并通过原料留样复检、设备应急处理等现场验证，对英氏的质量管控能力给予高度认可。


 


四、管理体系：五共体系实现全产业链协同


英氏创新以共同研发、共用标准、共建体系、共享奖惩、共守目标管理体系，构建"英氏五共质量管理体系"。该体系通过与供应链伙伴共建质量标准、共享质量文化，实现从原料采购、生产工艺到成品检验的全流程质量管理。与核心供应商建立的联合研发团队和统一质量标准，确保了全产业链的质量一致性。


 


五、持续改进：透明沟通与质量优化并重


英氏建立了完善的消费者沟通机制，通过官方渠道及时回应产品咨询，提供专业解答与服务支持。企业定期对生产流程进行系统性核查，确保质量管理体系持续稳定运行。同时，通过工厂参观、质量公报等透明化沟通方式，增进消费者对现代食品工业质量管控体系的了解。


 


结语：以品质守护信任，用透明赢得信心


食品安全是一项需要持之以恒的系统工程。英氏表示，将始终坚持以最高标准要求自己，不断优化质量管理体系，完善质量管控流程。未来，企业将继续加大在质量体系建设方面的投入，通过技术创新和管理升级，持续提升产品品质。同时，英氏承诺将以更加开放、透明的态度，与社会各界保持良性沟通，共同推动婴幼儿辅食行业的高质量发展，用实际行动守护中国宝宝"第一口"辅食的安全，不负每一位消费者的信任与托付。


截至目前，英氏已完成对生产体系的全面核查，质量管理体系运行稳定。企业欢迎消费者通过官方渠道监督产品品质，共同守护婴幼儿食品安全防线。

 

来源：鹰潭新闻网
原标题：英氏米粉品质管控全览：以国际认证与全链路品控守护婴幼儿食品安全