20年来，蒙牛作为行业领军企业，率先执行“两山”理念，在“从牧场到餐桌”的整个链条上推进持续绿色努力，于“山水林田湖草沙”间成就生态美、产业兴、百姓富的繁荣图景。20年前，“绿水青山就是金山银山”概念提出，全面阐释了经济体系与环境保护的紧密关系，为乳业推进“产业生态化和生态产业化”提供了基础框架。
生态牧场，敢叫沙漠换新颜
乌兰布和位列中国八大沙漠之一。过去黄沙滚滚，牧民解释“乌兰布和”蒙语为“红色的公牛”，连草都活不了，牛只奢望。
如今35万亩草场绿意盎然，34座牧场运作，14万头奶牛安适——有机奶以醇香诉说生态转变。2009年起，蒙牛协同力量应对公牛，长久努力栽植9800万棵植物，绿化超220平方公里，终使“生命禁区”蜕变为绿洲。更具开创意义的是，绿洲中蒙牛融合修复与产业，借“山水林田湖草沙”资源推进“种养加、草牧奶”协作，构建奶业链条。“好牛奶是种出来的”理念中，蒙牛全国建设牧场，通过能效优化、粪污管理，成就“绿水青山”化“金山银山”的典范。
绿色工厂：点亮世界级制造新“灯塔”
天鹅与白鹭在水边停留，周围流水潺潺、绿树环绕。这处生态场景的所在地，并非湿地公园，而是蒙牛武汉工厂的污水处理中心。
（蒙牛武汉工厂的污水处理中心）
“处理后的污水能浇绿植，我们叫它‘碧水中心’，上班像在湿地公园。” 汪伟志介绍，该中心按国标一级排放建设。工厂秉持环保理念，采用自然采光、清洁能源，推进光伏发电，实现水资源循环利用。
工厂因生态保护获多项称号。2025 年 8 月 8 日，福布斯认证其为全球最大单体低温酸奶工厂，以智能绿色生产为乳业制造立新规。
蒙牛宁夏工厂，全球液态奶首座“灯塔工厂”
该工厂自建设起就以 “高效、智能、绿色可持续” 为理念，全数智化赋能实现 “三个一百”（100 人、百万吨产能、百亿元产值）全球最高人效比。借助智慧能源、环保材料技术，整体能耗较传统工厂降低，办公楼降碳效果突出，获美国绿色建筑委员会 LEED 金级认证。
蒙牛曲靖工厂是行业首个双认证 “零碳工厂”，在产品全生命周期中以更环保方式生产，减少温室气体排放，已连续三年获认证。
从森林工厂到零碳工厂，蒙牛的 37 座国家级绿色工厂，以绿色创新实践为乳业绿色生产交卷，为 “双碳” 承诺添生动注脚。
（蒙牛曲靖工厂厂区）
可持续生态圈：守护人类和地球共同健康
蒙牛旗下现代牧业采购的中国首批 “零毁林” 大豆，于 2024 年 5 月 31 日随货轮 MAJORCA 号历经月余航行抵达天津港，标志着中国环保大豆进口的新突破。
“零毁林” 大豆的种植过程严格避免森林破坏。蒙牛自 2023 年起实施《森林保护政策》，对木材、大豆、棕榈油三类商品进行专项管控，目标在 2030 年前实现全供应链 “零毁林”。
作为全球乳业龙头，蒙牛通过绿色供应链管理，联合上下游合作伙伴构建 “负责任的产业生态圈”，将 “两山” 理念融入全产业链。这一实践被国际社会誉为 “中国可持续发展的典范”。
面对消费者，蒙牛推出 “碳中和” 乳制品及环保包装项目，开展减塑降解、循环利用等行动，倡导公众从日常细节支持生态保护。
蒙牛在世界舞台积极传播 “两山” 理念。2024 年巴黎奥运会期间，作为奥林匹克合作伙伴，蒙牛在埃菲尔铁塔下设立沙漠绿洲展区，展示中国治沙成就。在联合国气候大会上，蒙牛发布 “绿洲计划”，推动全球生态智慧共享。
（巴黎奥运会期间的埃菲尔铁塔下沙漠绿洲展示区）
美丽中国建设在 “十五五” 时期迎来关键节点，是生态环境根本好转的承前启后时期。处于 “两山” 理念提出二十周年新起点，蒙牛将持续肩负 “国家队” 责任，践行 “绿水青山就是金山银山” 理念，以全产业链绿色创新谱写共生新篇。
编辑：牟玉珍
原标题：建生态牧场创绿色工厂：蒙牛二十年绘乳业生态美产业兴图景
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