当下乳业市场,全产业链模式已然成为品质竞争的关键。从牧草种植、奶畜养殖,到产品加工、销售,每一环都紧密相连,而牧场作为奶源的发源地,无疑是重中之重。优质牧场产出的生鲜乳,不仅营养丰富,还能为后续加工提供坚实基础,决定了终端产品的品质与口碑。作为中国新时代羊乳健康制品专家,盛健羊乳自有牧场一直坚持数智6S养殖标准,在行业内树立了一个标杆。

图:盛健羊乳自有牧场


盛健羊乳自2016年创立起,就坚定不移地践行“从一棵草到一杯奶”的全产业链布局管理模式。目前已建成16个饲养规模达5000只的标准化奶山羊养殖牧场。其牧场位于内蒙古敕勒川大草原,这里地处北纬40°黄金奶源带,气候宜人,水草丰美,是奶山羊生长的理想之地。清新的空气、优质的水源,再加上广袤的草原,为奶山羊提供了舒适的生活环境与充足的食物来源,为优质奶源的产出奠定了坚实基础。


为进一步保障奶源的高品质与稳定供应,盛健羊乳开创性地推出了数智6S养殖标准。模式集约化,通过整合各类资源,实现规模化、高效率养殖,极大提升生产效率,同时让质量把控更加严格;数量规模化,大规模的养殖数量确保了奶源供应的稳定性,还能借助大数据分析,优化养殖的各个流程;养殖标准化,在牧场建设、饲料投喂、疫病防控、繁育扩群等各个关键环节,制定了一套科学、系统的标准化规模养殖技术规范,从根本上提升牧场的综合生产能力与水平,保障生鲜乳供给安全,增强牧场盈利能力。

图:盛健羊乳双转盘挤奶机


此外,盛健羊乳自有牧场还坚持奶羊良种化方面,汇聚来自世界各地的顶级种羊,像新西兰的萨能、吐根堡、阿尔卑斯,以及澳大利亚的萨能等优质品种,借助全球优质生物遗传资源,持续改良自有奶山羊种群,让每一只奶山羊都拥有卓越品质;生产机械化,先进机械设备贯穿养殖生产全程,降低人工成本的同时,让生产更加精准、稳定;管理数字化,实现100%数字养羊、100%数字奶源,通过全面的数据监管,最大限度提升产奶量与质量,全方位把控奶源安全。


通过精心布局全产业链,牧场严格执行6S养殖标准,盛健羊乳从源头到终端,全方位把控产品质量,稳步成长为羊乳行业的领军者,为消费者带来一杯杯源自草原的健康好羊奶,也为乳业全产业链发展提供了优秀范例。


来源:大众网