第三届Wine to Asia国际葡萄酒与烈酒展览会吸引来自30个国家和地区的500家参展商，其中包括由意大利对外贸易委员会设立的意大利国家展区的50家企业，以及来自中国及日本、新加坡、韩国等国家和地区的15,000家厂商。作为亚洲区域最大型葡萄酒及烈酒行业盛会，这场国际展会于5月9日至11日在深圳福田会展中心举行，主办方为维罗纳会展集团亚洲公司和意大利酒展（Vinitaly）。

　　意大利维罗纳会展集团大中华区总经理Simone Incontro介绍说：“本届展会将商业基因与沉浸式生活方式体验融为一体，面向中国乃至整个亚洲市场的消费者。展会不仅获得意大利政府以及意大利驻华使馆、领事馆和意大利对外贸易委员会的鼎力支持，而且负责国际贸易促进工作的政府机构——中国国际贸易促进委员会深圳市委员会今年亦参与其中。”本届展会以粤港澳大湾区为起点，同时将视野扩展至整个亚洲市场。

　　本届展会在扩大阵容的同时，实现了多项创新：加州葡萄酒协会在中国参展；法国权威酒评媒体和机构贝丹德梭（BettaneDesseauve）重磅亮相；SOL2EXPO国际特级初榨橄榄油贸易展强势加盟。维罗纳橄榄油供应链展携一系列活动登陆深圳，包括大师班、金太阳国际橄榄油大赛（Sol d'Oro Competition）获奖产品品鉴会，以及联合意大利、西班牙、希腊和中国参展企业共同推出的特级初榨橄榄油创意调饮展示。

　　“今年，意大利酒展（Vinitaly）再次将其成功的商业模式引入粤港澳大湾区的经济枢纽——深圳。”意大利驻华大使安博思（Massimo Ambrosetti）在开幕致辞中说，“在短短数年间，深圳亚洲市场酒展（Wine to Asia）已经发展成为战略性展会，印证了亚洲地区对优质食品与葡萄酒的浓厚兴趣。葡萄酒不仅是出口商品，而且是意大利身份与文化的核心象征。我坚信，此类活动有助于进口商和消费者更深入地了解我们产品的质量与价值。我们在全力支持本国企业（尤其是对中国市场兴趣日益浓厚的农业食品企业）的同时，也注意满足中国消费者对高品质产品不断增长的需求。”

　　在这三天的时间里，Wine to Asia国际葡萄酒与烈酒展览会成为亚洲主要进口葡萄酒消费市场（中国、日本、韩国、泰国、越南等）的核心平台，该市场的价值约为94亿美元。市场研究机构“意大利葡萄酒联合会-意大利葡萄酒观察”（Uiv-Vinitaly Observatory）在Wine to Asia国际葡萄酒与烈酒展览会期间基于国际葡萄酒与烈酒研究所（IWSR）数据进行的分析显示，中国葡萄酒市场预计2024至2028年将实现16%的增长（达到109亿美元）。具体而言，中国的进口葡萄酒消费将增长23%（达到44亿美元），韩国将增长28%，越南、印度、泰国和菲律宾均将实现两位数增长，最高达30%。日本市场将保持稳定（增长3%），且预计消费额达到34亿美元。上述国家目前的意大利葡萄酒消费总额超过11亿美元，预计2028年将达到12.4亿美元（增长11%）。

　　中国国际贸易促进委员会深圳市委员会二级巡视员杨浩勃指出，“深圳是一个将区域蓬勃发展的贸易和产业生态系统与全球市场紧密连接的大都市，其2024年的国内生产总值达到了4530亿欧元，比上一年增长5.8%。”

　　正如意大利对外贸易委员会中国区以及蒙古国总协调官彭飒彬（Francesco Pensabene）所言，包括深圳在内的整个中国为意大利葡萄酒和烈酒生产商提供了巨大潜力。他说：“意大利对外贸易委员会组织了中国市场上规模最大的意大利葡萄酒展团。随着中国消费者日益成熟、专业和深受意大利品牌历史、文化和原产地吸引，意大利产品在中国市场的认知度持续提升并享有高端定位。预测结果显示，意大利产品的发展势头强劲，因此我们必须推进第二阶段的工作——即与大型分销渠道达成协议，并确保加强意大利酒庄代表团在市场开拓过程中的协同。”

　　本次深圳亚洲市场酒展（Wine to Asia）举办15场大师班和品鉴会。其中包括由“世界马瑟兰日”的创始人吉姆·博伊斯（Jim Boyce）主持的品鉴会，届时有40余款中国马瑟兰葡萄酒与威士忌的精彩品鉴；特邀由记者兼葡萄酒专家菲利波·巴托洛塔（Filippo Bartolotta）主讲的“欧洲优质葡萄酒：品味差异”专题课程；以及由葡萄酒大师德布拉·梅伯格（Debra Meiburg）主持的论坛。

　　本次展会上，Loong's Toast x YGCW展馆重磅回归，展示中国新锐葡萄酒运动；三位中国青年酿酒师代表罗宇晨、戴鸿靖和马捷携手主持大师班“游牧风土：中国酿酒师的自由行走与风味表达”，并通过与纽约进行实时视频连线，与在美国举办活动的中国青年酿酒师协会进行跨文化互动品鉴。

　　从9日开始，深圳2025亚洲市场酒展（Wine to Asia 2025）还推出为期9天的66场活动，包括与深圳、广州、厦门和珠海的66家潮流场馆联动，携手推出融合无酒精／低酒精葡萄酒的调饮和餐酒搭配创意。本次展会特别设立的快闪（Pop-Up）区还包括由意大利德龙公司（De' Longhi）打造的哥瑞纳-帕达诺（GranaPadano）奶酪体验区，该区域提供生活方式休闲廊（Lifestyle Lounge）和一系列主题日（香槟日、清酒日和香格里拉日）活动。

　　出席开幕仪式的嘉宾包括意大利驻广州总领事德派罗、塞尔维亚共和国政府助理秘书长丹尼尔·尼科利奇（Daniel Nikolić）、希腊驻广州总领事安德雷迪、美国驻广州总领馆农业贸易处处长费纯安、中国意大利商会会长罗仁舟（Lorenzo Riccardi）、意大利对外贸易委员会广州办事处负责人马世骧（Massimiliano Tremiterra）以及墨西哥、匈牙利、智利等国驻广州总领馆官员等。

　　维罗纳会展集团国际葡萄酒活动版图持续扩展，意大利酒展（Vinitaly）美国展将于2025年10月5日至6日在芝加哥举行，而南美洲酒展（Wine South America）巴西本托贡萨尔维斯展刚刚圆满落幕。