2024年，全国餐饮收入突破5.6万亿，正式步入五万亿存量博弈阶段，单品牌内卷和消费降级仍在继续。进入2025年，越来越多的餐饮品牌将战略布局延展到海外，“不出海就出局”的趋势让中餐进入“大航海模式”。那么，中餐品牌该如何打开海外市场，有没有优秀案例呢？今天带大家一起盘点鱼你在一起的加盟模式，看看它的出海策略靠谱吗？
一站式加盟模式：2500+门店成功经验
2024年7月，鱼你在一起宣布全球门店已突破2500家。作为全球酸菜鱼品牌中的佼佼者，鱼你在一起品牌成立之初，就预见快餐、轻量化餐饮的崛起，创新将酸菜鱼这一国民菜小份制、快餐化，营养健康的鱼类搭配成瘾性强的酸爽口感，以单人餐/双人餐的模式推出后就大受欢迎，成为加盟商心仪的餐饮品牌之一。
同时，鱼你在一起在多年的发展和加盟中，逐渐形成了一套独家方法论。不管是选址评估、装修设计、人员培训还是开业指导和后期运营，鱼你在一起总部会对加盟商提供全方位支持。尤其是对海外门店来说，总部会对加盟商选址进行数字化分析，同时借鉴国内门店优秀模式对员工进行辅导培训，帮助加盟商规避初期常见的陷阱，确保店铺顺利开业并快速步入正轨。
打造韧性供应链，品牌实现本土化融合
进入差异化竞争的后半场，越来越多的品牌意识到供应链不单是服务保障，更是品牌的核心竞争力。在国内，鱼你在一起通过与上游供应商深化合作，已成功布局东北大米生产基地、越南巴沙鱼专供养殖、大型黑鱼加工厂、酸菜加工基地等食材供应链，以及便捷厨房设备供应链条，9大仓储中心覆盖全球2500家门店，实现了85%核心食材由源头直采统配到店，打造了加盟商满意、消费者放心的双赢体系。
进入海外市场后，鱼你在一起在遵守国际规范的基础上，搭载了辐射全球的供应链体系。从食材采购、加工制作、物流配送等多个关键环节为原材料的稳定供应与质量的严格把控赋能。除了海外供应链不断本土化外，鱼你在一起还在口味上注重本土化创新，对应不同国家和地域的饮食习惯调整口味，升级新菜品。2025年新推出的炒鸡系列更是在上线后，就饱受各地消费者的青睐，成为进店必点单品。
数智化驱动，大数据和智能的双重赋能
建立数字赋能和门店自洽的数智化模式，是中餐企业提升组织能力的关键。以鱼你在一起为例，品牌将数字化管理引入品牌建设的全生态，尤其是当越来越多的海外门店进入集团后台，为管理带来更多挑战。
因此，鱼你在一起对全局供应链进行升级，大幅提升整体效率。通过APP追踪，全球各地加盟商都能实时看到采购进度，实现了门店精细化管理。此外，鱼你在一起还开发了鱼店宝、鱼开店、鱼收银等多款APP应用，高效帮助门店、员工、加盟商优化工作流程，驱动品牌高速发展。
自2022年，鱼你在一起第一家海外门店落地美国纽约后，凭借高品质菜品、一站式加盟、全球供应链支持以及本土化、数字化建设，品牌足迹已经遍布旧金山、温哥华、迪拜、吉隆坡等海外市场，成为中餐出海的符号品牌。其差异化的竞争力和可复制性强的品牌模式正是鱼你在一起靠谱表现的根源！对于广大加盟商而言，选择鱼你这样的品牌，势必能少走弯路，早日成功。
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