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　　近日，成都都江堰新石器时代首店正式开业。这家由青城马师兄创立的菌汤品牌店，食客如云，高朋满座，齐贺美食盛宴开席。

　　“食材至上，烹饪至简”是新石器时代的经营理念，也是餐饮行业告别重油重盐麻辣滚烫新的时代风向标，具有极其重要的意义，在试营业期间，就已经迅速吸引了众多美食爱好者的关注。为了呈现最纯粹、最地道的美味，新石器时代在选材和烹饪工具上可谓煞费苦心，烹饪器具选用了来自墨脱的石锅，这种石锅蕴含着独特的材质和工艺，能够为食物增添别样的风味，同时，富含大量的矿物质及微量元素在烹饪中被释放出来，融之于汤，补之于身。而用于烹饪的水，则是取自清澈纯净的青城山泉水，为美食注入了大自然的清新与灵动。

　　店内的美食琳琅满目，每一道菜品都堪称精品。以松茸为代表的高原野生菌，是大自然的馈赠，它们带着山林的气息和浓郁的鲜香，尝之让人仿佛置身于广袤的高原。养满 8 个月的乌鸡黑凤凰，肉质紧实、营养丰富，经过精心烹制，成为了餐桌上的一道佳肴。传承历史的青城山老腊肉，承载着岁月的韵味和传统的工艺，那独特的口感和醇厚的香味，让人回味无穷。