男人挣钱养家主外，女人相夫教子主内，这是传统观念中夫妻相处的模式。随着时代进步，人们逐渐突破传统角色划分，女人可以叱咤商场做铿锵玫瑰，男人也可以扎进厨房奏响锅碗瓢盆协奏曲。这个春节，记者发现，很多会做美食的好男人纷纷走进厨房，为家人献上丰盛的节日盛宴。



“红烧鲤鱼、四喜丸子、尖椒肥肠、清炖排骨……”这是除夕夜出现在张女士家的一桌大餐，这些饭菜都出自张女士爱人之手。张女士的爱人之前在部队工作，集体生活让他养成了良好的生活习惯，做饭、洗衣等生活技能更是不在话下。长期与家人分离，对家人缺少陪伴与照顾，爱人一直心存愧疚。前两年转业后，他将所有心思都扑在家庭里。辅导孩子写作业、打扫卫生、做饭，样样不落。今年年前，他早早计划好除夕的年夜饭，提前备好食材。“你们谁都不要管，我自己来。”除夕当天下午，经过大约三个小时的忙碌，八菜一汤，一桌丰盛的年夜饭便新鲜出炉。“男人有担当，家庭更幸福。”丈夫的做法，提高家庭生活质量的同时，把张女士也从繁琐的家务中解放了出来，张女士感觉特别知足。



无独有偶，市民索先生也是大家眼中“上得厅堂，下得厨房”的好男人。索先生的爱人是一名医护人员，平日里工作特别忙，为了让爱人在工作之余得到充分的休息，索先生主动承包了大部分家务。大年三十，索先生更是忙活了一上午，精心准备了一桌大餐。“清炖排骨、炸丸子、地三鲜、红烧罗非鱼，这都是爱人和孩子喜欢吃的”，索先生表示，只要一家人开开心心的，累点也值得！


这些主动承担家务的男人，对于“爱”这个词，也许并不能表述得多么精准，他们却用实际行动表达了对家人的爱。



“酱肘子、熏猪蹄、熏鸡……“过年期间，市民白先生在朋友圈晒出的一盆盆肉食，让人隔着屏幕都闻出了香味。“你这水平也太高了”“看着就好有食欲啊”“色香味俱全”……朋友圈人们纷纷点赞留言，并不断有人询问制作方法，他都一一耐心回答。平日里，大家都知道他业务能力强，做饭这么拿手，更是让大家对他刮目相看。“我就是喜欢鼓捣这些吃的，从年轻时就爱做饭。”白先生表示。



“家人爱吃，我就愿意做。”市民刘先生也是里里外外一把手。刘先生老家是阜城县，家乡有过年熏肉的传统。距离过年还有好几天，刘先生便熏肉、炸丸子、酱牛肉，在制作加工肉食中拉开了兔年春节的序幕。“老爸的熏肉技术真是一流。”“不吃老爸做的熏肉，就感觉过了个假年。”在家人的夸赞声中，刘先生干劲十足。大年三十，又买来新鲜的带鱼和大虾一顿忙活。熏猪蹄、酱牛肉、油焖大虾、红烧带鱼、腰果虾仁等一大桌子硬菜，让家里人大饱口福。在家人新一轮的夸赞声中，刘先生心花怒放，表示明年一定再学两个新菜，争取厨艺更上一层楼。家里有这么一个会做饭的男人，刘先生的爱人是最大的受益者，日子过得优哉游哉。“不是我不做饭，是他就愿意做，咱有什么办法？”每当邻居们夸她有福气时，她总是不以为然，脸上却是满满的幸福。“美好家庭是需要两个人共同来营造的，只有婚姻双方对家庭都保留着一份暖意，愿意奉献，才能幸福美满。”刘先生表示。


对家庭的责任感，并不是中老年男人的专利，年轻的一代也成长起来。这不，我们90后小伙小郭也不甘示弱，烹煎炸炒样样拿手。“今年过年的饭菜都是儿子一个人做的，都说女儿是妈妈的小棉袄，儿子暖起来也让人倍感幸福。”句女士和丈夫平日里既要工作忙，又要照顾老人，懂事的儿子便把做饭等家务自觉承担起来。“虽然是独生子，但我们从来不娇惯他，儿子上小学时就会自己煮方便面，现在有网络软件，想吃啥，备好食材，一搜就有教程。儿子做饭很有悟性，今年第一次学着卤的猪蹄、鸡爪、鸡胗，味道很棒。”提起儿子，句女士喜爱之情溢于言表，儿子是个特别有仪式感的人，逢年过节，总忘不了给妈妈送上充满爱意的小礼物，真是家有暖男，幸福无边。


我们的生活中，不只是有鲜花和美酒，也饱含着一日三餐、柴米油盐的琐碎。而一个会做饭的男人，会将自己对家庭、对亲人、对朋友的爱融入到那热气腾腾的饭菜中，那厨房的一缕炊烟，代表的是一个家庭的生机、一片深情厚谊……


编辑：董策