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中秋将至 高咪咪蛋糕店邀市民一起品优质月饼

时间:2012-09-25 09:08   来源:衡水新闻网-衡水晚报
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       中秋佳节将至,味道香甜、象征合家团圆的月饼又现身百姓餐桌,全国各地的名牌月饼不胜枚举,其中起源于深州市马栏井村的志兴斋高咪咪月饼在我市可是家喻户晓,妇孺皆知的乡土名品。现在的店主高咪咪,是创始人高志平五个儿女中最小的女儿。作为志兴斋的第二代传人,她将父亲传授的看家本领发扬光大,凭借精湛的糕点制作技艺将志兴斋糕点打造成为衡水本土的名牌食品。
        志兴斋高咪咪蛋糕店在衡水已落户十余年,一直以来不断追求创新,以迎合不同层次、不同群体的消费,而唯一不变的是高咪咪糕点一贯追求高质量的决心。近几年来食品安全问题频出,为提高月饼质量,志兴斋高咪咪采取领导负责层层把关制度,保证店里的每一个产品都是安全卫生的优质品。首先,他们在原料购入上实行专职、专人负责,保证高质、优质的原料,这是做好月饼的基础。其次,严把工艺制作关,严格按照先进的工艺和卫生条件生产。再次,志兴斋糕点还将月饼的制作流程从幕后搬到了台前,让广大消费者了解其制作过程并且进行全程监督。这些都充分体现了高咪咪糕点所有员工高度的责任心和自信心,同时实行自检、互检和专职检验,因而被誉为“消费者信得过”的放心食品。
        “高咪咪糕点质量过硬,价格喜人,我们一直在他们家买糕点。”市民李女士十分信赖高咪咪品牌,她觉得高咪咪同其他品牌产品相比,优势在于物美价廉。原来,志兴斋高咪咪蛋糕店在保证烘焙产品品质的同时,同样注重产品的价格,坚持做让老百姓都能买得起的糕点。高咪咪糕点良好的品质,来源于优质上等的原料,科学而独特的配方,先进的机械化设备,较好的员工素质,严格的生产管理,良好的销售环节和销售服务,所以更能以适中的价格赢得消费者长期的认同。
        智者注重服务,强者引导消费。多年来,高咪咪月饼凭借高品质的服务和丰富多变的品种吸引了广大市民争相购买。为营造浓厚的节日气氛,为市民献上一份节日厚礼,高咪咪月饼在每一家门店内都开设了“中秋月饼”展示专柜。漫步柜台前,广式、京式两个大类数十个品种,月饼琳琅满目,甜味、咸味应有尽有,让广大消费者在尽享美味月饼的同时,感受到志兴斋所有员工真诚的中秋节祝福。
        如今,“老字号”志兴斋正以一种新的姿态走在衡水大地上。志兴斋高咪咪的负责人介绍,日后,志兴斋会继续在寻求多元发展的道路上,以创新、健康的经营理念回馈消费者,继续努力为顾客提供优质的饮食服务。中秋节即将到来,志兴斋高咪咪月饼必将用最丰富的商品,最优质的服务期待广大消费者的光临。
              本报记者 朱微
              见习记者 金莉莉

(责任编辑:wat)

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