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衡水桃源集团集中销毁数百公斤储备食材
时间:2020-03-31 10:44   来源:衡水新闻网—衡水晚报
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衡水桃源集团集中销毁数百公斤储备食材

涉及6家饭店 食材总价值3万余元




桃源集团集中销毁数百公斤储备食材。 刘晓菲 摄


桃源集团集中销毁数百公斤储备食材。 刘晓菲 摄



桃源集团集中销毁数百公斤储备食材。 刘晓菲 摄

本报讯 (记者 刘晓菲)3月27日,衡水桃源餐饮集团开展“储备食材集中销毁活动”。活动涉及集团旗下玫瑰女王大酒店及五家桃源春饺子馆,共销毁肉馅、排骨、面食、海产品等各类春节期间的储备食材数百公斤,价值3万余元。

作为餐饮企业,首先要保证的就是食材的安全性。桃源春饺子馆负责人滑领弟表示,销毁的这些食材都是为春节期间营业而储备的,并不是过期食材或变质食材,只是如果继续烹制可能会影响口感和消费者的健康。她说:“现在桃源集团旗下饭店已全部复工,为确保供应的食材新鲜安全,我们选择公开销毁这些储备食材,还请顾客朋友监督。”

当天上午,这些食材已全部运往附近垃圾处理站进行彻底销毁。

 
(责任编辑:丹微)


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